Baconkartofler med paprika og basilikum

baconkartofler

4 personer

INGREDIENSER

  • 250 g bacon i tern
  • 2 kg kartofler med skræl i både
  • 200 g revet ost
  • Basilikumblade
  • Paprika

FREMGANGSMÅDE

Bacon fordeles over kartoffelbådene, hvorefter det steges i en forvarmet ovn ved 180° C i ca. 25-30 minutter, eller indtil baconet bliver sprødt.
Drys med paprika, basilikumblade og revet ost.

Steg yderligere 5 minutter i ovnen.

Print Friendly, PDF & Email