Når du inviterer gæster og skal holde fest er den gode mad i højsædet.
Derfor har vort køkken lavet nogle dejlige menuforslag som du kan vælge imellem.
Du kan trykt have tillid til vore retter som er fabrikeret af de bedste råvarer – mange af dem er leveret af lokale leverandører.

Festmenu 1

1 x forret

3 x kød

3 x kartofler

3 x tilbehør

Pr. person kr.

219.-

Festmenu 2

1 x forret

2 x kød

2 x kartofler

2 x tilbehør

Pr. person kr.

199.-

Festmenu 3

1 x forret

1 x kød

1 x kartofler

1 x tilbehør

Pr. person kr.

159.-

Den skarpe

Vælg mellem

• Hjemmelavet glaseret skinke,
• Marineret lammekølle, eller
• Italiensk marineret svinekam,
m/flødekartofler med urter,
rustik salat og flutes

Pr. person kr.

99.-

Minimum 10. kuverter – Lørdag efter kl. 14.00 samt søn- og helligdage påregnes et tillæg på kr. 500,-

Forretter

Alle forretter er incl. flutes

Portionsanrettet

• Lakseroulade på sprød salat m/rejer

• Lys fiskerulle m/krebsehaler og tang

• Farseret rødspættefilet

Fadanrettet

• Hvidvinslaks m/slikaspargas og rejer

• Indbagt laks m/spinat

• Fransk kyllingsalat på bund af
æble & sprød salat

Kødretter

• Helstegt Herefordfilet

• Italiensk marineret svinekam

• Gammeldags glaseret skinke

• Lammekølle fyldt eller marineret

• Kalkun stegt eller kogt med urter

Minimum 10. kuverter – Lørdag efter kl. 14.00 samt søn- og helligdage påregnes et tillæg på kr. 500,-

Salater

• Coleslawsalat

• Rødkålssalat m/pærer

• Broccolisalat m/æbler og bacon

• Pastasalat m/oliven og semitomater

• Rebildsalat m/æbler og porrer

• Rustik salat m/lys balsamicocreme
& semitomater

• Bønnesalat m/forårsløg

• Hvedekernesalat

Kartofler

• Små kartofler m/Græsk yoghurt
og friske krydderurter

• Krydderkartofler

• Flødekartofler m/urter

• Fyldte bagekartofler

• Røsti-kartofler

• Tomat-flødekartofler

• Bacon-kartofler

• Timianstegte kartofler

Minimum 10. kuverter – Lørdag efter kl. 14.00 samt søn- og helligdage påregnes et tillæg på kr. 500,-

dessert

Desserter

• Hjemmelavede potionsanrettet chokolade

* Gâteau marcel med friske bær

• Ostekage

• Ost m/frugt og grønt

Pr. person kr.

37.50

Natmadsanretning

• Kalvesaltkød

• Leverpostej,

• Rullepølse

• Spegeskinke,

• Spegepølse

• Sky, løg, karse og cornichoner.

Pr. person kr.

47.50

Minimum 10. kuverter – Lørdag efter kl. 14.00 samt søn- og helligdage påregnes et tillæg på kr. 500,-