Når du inviterer gæster og skal holde fest er den gode mad i højsædet.
Derfor har vort køkken lavet nogle dejlige menuforslag som du kan vælge imellem.
Du kan trykt have tillid til vore retter som er fabrikeret af de bedste råvarer – mange af dem er leveret af lokale leverandører.
Den skarpe
Vælg mellem
• Hjemmelavet glaseret skinke,
• Marineret lammekølle, eller
• Italiensk marineret svinekam,
m/flødekartofler med urter,
rustik salat og brød
Pr. person kr.
99.-
Minimum 10. kuverter – Lørdag efter kl. 14.00 samt søn- og helligdage påregnes et tillæg på kr. 500,-
Forretter
Alle forretter er incl. Brød
Portionsanrettet
• Lakseroulade på sprød salat m/rejer
• Lys fiskerulle m/krebsehaler og tang
• Farseret rødspættefilet
Fadanrettet
• Hvidvinslaks m/slikaspargas og rejer
• Indbagt laks m/spinat
• Fransk kyllingsalat på bund af
æble & sprød salat
Kødretter
• Helstegt Herefordfilet
• Italiensk marineret svinekam
• Gammeldags glaseret skinke
• Lammekølle fyldt eller marineret
• Kalkun stegt eller kogt med urter
Minimum 10. kuverter – Lørdag efter kl. 14.00 samt søn- og helligdage påregnes et tillæg på kr. 500,-
Salater
• Coleslawsalat
• Rødkålssalat m/pærer
• Broccolisalat m/æbler og bacon
• Pastasalat m/oliven og semitomater
• Rebildsalat m/æbler og porrer
• Rustik salat m/lys balsamicocreme
& semitomater
• Bønnesalat m/forårsløg
• Hvedekernesalat
Kartofler
• Små kartofler m/Græsk yoghurt
og friske krydderurter
• Krydderkartofler
• Flødekartofler m/urter
• Fyldte bagekartofler
• Røsti-kartofler
• Tomat-flødekartofler
• Bacon-kartofler
• Timianstegte kartofler

Minimum 10. kuverter – Lørdag efter kl. 14.00 samt søn- og helligdage påregnes et tillæg på kr. 500,-
Desserter
• Hjemmelavede potionsanrettet chokolade
* Gâteau marcel med friske bær
• Ostekage
• Ost m/frugt og grønt
Pr. person kr.
37.50
Natmadsanretning
• Kalvesaltkød
• Leverpostej,
• Rullepølse
• Spegeskinke,
• Spegepølse
• Sky, løg, karse og cornichoner.
Pr. person kr.
47.50

Minimum 10. kuverter – Lørdag efter kl. 14.00 samt søn- og helligdage påregnes et tillæg på kr. 500,-
[printfriendly]