4 personer
INGREDIENSER
- 150 gram Bacon i tern
- 1000 gram Kartofler
- 300 gram Løg
- 300 gram Porre
- 10 dl. Hønsebouillon
- 1 dl. Madlavningsfløde 18 %
- Salt og Peber
- 1 fed Hvidløg
FREMGANGSMÅDE
Kartofler og løg skæres i tern og porrerne i skiver.
Bacon brunes, grøntsagerne tilsættes og brunes lidt.
Hønsebouillion tilsættes, koges 20 minutter.
Tilsæt ca. 1 dl. fløde, og blendt, så kartoflerne jævnes lidt.
Pynt evt. med lidt porre.